Kategori
Hati Ayam (250gr)

Pemesanan dapat dilakukan untuk kelipatan 250gr.

Tags: hati, ayam, daging
Harga: Rp11.900,-
Jumlah : x  Beli

Overview

Hati ayam dengan total kandungan bersih 250 gram. Pemesanan dapat dilakukan tiap kelipatannya.

Manfaat

Selain banyak digunakan sebagai campuran makanan karena kelezatannya, hati ayam sendiri memiliki kandungan zat besi yang tinggi, sehingga cocok untuk penderita anemia dalam hal pembentukan sel darah merah, atau mereka yang sedang dalam tahap pemulihan paska operasi. Terdapat juga zinc atau seng yang bermanfaat mempertahankan kekebalan tubuh serta meningkatkan nafsu makan. Tak hanya itu, kandungan vitamin A yang terdapat di dalam hati ayam bermanfaat menjaga kesehatan mata. Namun perlu diingat agar menjaga asupan hati ayam bagi yang mengalami masalah kolesterol.

Nutrien % Daily Value Food Rating
Per 100 gram
Air :73.59 gram
Energi :125 kcal
Protein :17.97 gram
Total Lemak :3.86 gram
Karbohidrat :3.42 gram
Ampas :1.17 gram
Kalsium :11 mg
Besi :8.56 mg
Magnesium :20 mg
Phosphor :272 mg
Potassium :228 mg
Sodium :79 mg
Seng :3.07 mg
Tembaga :0.395 mg
Mangan :0.258 mg
Selenium :64.1 mcg
Vitamin C :33.8 mg
Thiamin :0.138 mg
Riboflavin :1.963 mg
Niacin :9.25 mg
Asam Pantothenic :9.25 mg
Vitamin B-6 :0.76 mg
Folate :738 mcg
Vitamin B-12 :22.98 mcg
Vitamin A :20549 IU
Vitamin E :1.44 mg_ATE

Tips Memilih

Perhatikan ciri-ciri berikut ini : 1. Warna : Merah kecoklatan 2. Tekstur : lembut dan mudah hancur 3. Aroma : amis dan anyir

Tips Mengolah

Hati ayam merupakan salah satu sumber gizi jika diolah dengan cara yang benar, sebaliknya, jika tidak diolah dengan benar dapat menimbulkan antibiotik yang berbahaya bagi tubuh, karena ingat, hati adalah pusat penetralan racun didalam sistem tubuh. Untuk itu cuci bersih berulang kali, baru kemudian direbus, setelah itu hati ayam siap diolah sesuai selera ataupun resep campuran makanan. Nah, Rumah Segar Lovers, selamat berkreasi!

x